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Les Vignobles De Demain

VINICOLA BARTALI, CHIANTI DOCG 2020

VINICOLA BARTALI, CHIANTI DOCG 2020

R$ 172,21 BRL
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Promoção Esgotado
Tributo incluído. Frete calculado no checkout.

As famosas borbulhas espanholas — nesta versão com notas cítricas e de frutas maduras, o frescor do Mediterrâneo se revela em cada taça.

Um Cava equilibrado e elegante , perfeito para celebrar ou brindar momentos leves e ensolarados.

 

CARACTERÍSTICAS

TIPO
Espumante
ORIGEM
Penedès | Espanha
UVA
Xare-lo (40%), Macabeo (35%) e Parellada (25%)
CLASSIFICAÇÃO
Extra Brut
SAFRA 
NV
TEMPERATURA DO SERVIÇO
6°CA 10°C
POTENCIAL DE GUARDA
3 anos
TEOR ALCOÓLICO 
11,5%
ENVELHECIMENTO
10 meses em contato com as leveduras
VOLUME
750 mL


Notas de demonstração:
De cor amarelo-palha com reflexos esverdeados e bolhas finas e persistentes, este espumante apresenta aromas sutis de flores, frutas brancas e cítricas. Em boca, é vibrante e fresco, com equilíbrio entre acidez e estrutura, finalizando com uma sensação leve e elegante.

Harmonização:
Ideal com queijos suaves, sobremesas delicadas, doces ou como aperitivo em um dia de sol.

SANTÉ!

 

 

Um Chianti leve e harmonioso em homenagem à matriarca da família Bartali, Leda Pucci.

 

Características

TIPO
TIPO
Tinto
PAÍS
PAÍS
Itália
REGIÃO
REGIÃO
Toscana
PRODUTOR
PRODUTOR
Vinícola Bartali
UVA
UVA
Sangiovese, Canaiolo
CLASSIFICAÇÃO
CLASSIFICAÇÃO
Seco
SAFRA
SAFRA
2020
TEMPERATURA DE SERVIÇO
TEMPERATURA DE SERVIÇO
15ºC a 18ºC
POTENCIAL DE GUARDA
POTENCIAL DE GUARDA
3 anos
TEOR ALCOÓLICO
TEOR ALCOÓLICO
13%
ENVELHECIMENTO
ENVELHECIMENTO
6 meses em garrafa
VOLUME
VOLUME
750 mL

Leda Pucci, matriarca da família Bartali, exerceu grande influência na idealização da vinícola. Desde muito jovem, trabalhou como carteiro , entregando cartas em localidades rurais. Depois de se casar com Alberto Bartali, o marido se juntou a ela no ramo dos correios e abriu sua própria agência. Além de cartas, ampliamos o leque de entregas: azeites, vinhos, cebolas e batatas. Esse serviço de entregas realmente decolou no final da Segunda Guerra Mundial, tanto que o casal decidiu deixar os correios para dedicar todos os seus esforços à venda de vinho! 

Este Chianti DOCG é composto por 80% Sangiovese e 20% Canaiolo. É um vinho leve, harmonioso e com um equilíbrio impecável entre fruta e acidez.

Visual:  Vermelho-rubi brihante.

Olfato:  Fino e aromático com notas de frutas frescas, como amora, groselha e cereja.

Paladar:  Harmonioso, incorporado e muito elegante.

Harmonização:  Queijos diversos (suíço, emmenthal, parmesão), carnes brancas, carnes vermelhas, bistecca alla fiorentina , massa à bolonhesa e pizzas. 





Paixão e apego pela Toscana passam por gerações


Fundada no coração da região do Chianti, nas encostas da colina onde fica a cidade de Monteriggioni, a Casa Vinícola Bartali combina tradição e modernidade


Construído com fins estratégicos e militares sobre uma das colinas da província de Siena no século XIII, Monteriggioni é um povoado atraente a 55 quilômetros de Florença que se mantém praticamente intacto e protegido por sua muralha. Nesse cenário medieval, no coração da região do Chianti, Alberto Bartali e sua esposa, Leda Pucci, fundaram a Casa Vinícola Bartali em 1927.

Com o passar do tempo e a entrada do filho Rivo nos negócios, a empresa assumiu um papel mais importante no mercado de vinhos, expandindo sua capacidade de trabalho e seu compromisso com a produção de qualidade. A paixão e o apego à terra da Toscana foram transmitidos também aos netos e bisnetos do casal fundador, consolidando uma tradição familiar.

A Associada ao Consórcio de Vinho Chianti e ao Consórcio de Vinho Chianti Clássico, a Casa Vinícola Bartali, ano após ano, vem ampliando know-how e tecnologia, sempre mantendo o compromisso com a produção de vinhos superiores. Hoje, os frutos da paixão que passam por gerações são exportados para todos os continentes e compartilhados com as mais distintas culturas.

A empresa tem capacidade para 18 mil hectolitros de vinho e possibilidade de processar diferentes produtos com grande precisão e rapidez. Garantido por uma linha de engarrafamento moderna e racional, o potencial anual é superior a 2,5 milhões de garrafas em vários formatos.

Também localizadas na encantadora região central da Itália, as propriedades agrícolas Campinoti e Villa Casone fazem parte dos negócios da família Bartali e somam mais de 160 hectares de terras onde são cultivadas videiras e oliveiras.

Toscana

Itália


Pensar na Toscana é pensar em suas paisagens de colinas, vistas incríveis e em excelentes vinhos! A tradição desta área remonta ao século V aC. Atualmente, é uma das regiões vitivinícolas mais famosas e prolíficas da Europa. Suas vinhas têm origem em uma variedade de rótulos de vários estilos reconhecidos internacionalmente, como o Brunello di Montalcino e o Chianti. A uva Sangiovese, utilizada na produção destes vinhos, é a variedade mais cultivada na Itália e tornou-se sinônimo de tintos na Toscana.


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