Cava Dignitat Extra-Brut NV

As famosas borbulhas espanholas — neste verão traz notas cítricas e de frutas maduras, o frescor do Mediterrâneo se revela em cada taça.

Um Cava equilibrado e elegante, perfeito para celebrar ou brindar momentos leves e ensolarados.

TIPO

Espumante

ORIGEM

Penedès | Espanha

UVA

Xare-lo (40%), Macabeo (35%) e Parellada (25%)

CLASSIFICAÇÃO

Extra Brut

SAFRA 

NV

TEMPERATURA DO SERVIÇO

6°C A 10°C

POTENCIAL DE GUARDA

3 anos

TEOR ALCOÓLICO 

11,5%

ENVELHECIMENTO

10 meses em contato com as leveduras

VOLUME

750 mL

Notas de demonstração:
 De cor amarelo-palha com reflexos esverdeados e bolhas finas e persistentes, este espumante apresenta aromas sutis de flores, frutas maduras e cítricas. Em boca, é vibrante com uma agradável elegância e equilíbrio, O retrogosto mantém-se a frutos brancos e alguns sinais de citrino, finalizando com uma sensação de frescor agradável.

Harmonização:
Ideal com queijos suaves, sobremesas delicadas, doces ou como aperitivo em um dia de sol.

SANTÉ!