Mendoza é, de longe, a maior região produtora de vinho na Argentina. Localizada em um planalto de alta altitude próximo à Cordilheira dos Andes, a província é responsável por cerca de 70% da produção anual de vinho do país. A história de vinificação de Mendoza é quase tão antiga quanto a da própria Argentina – as primeiras videiras foram plantadas no século XVI, época em que a Malbec foi introduzida na região.
Les Vignobles De Demain
Bodega Caelum, Rosé Joven 2021
Bodega Caelum, Rosé Joven 2021
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Caelum rosé é um vinho de grande personalidade, fresco e bastante aromático.
Características
Este rosé é um blend de 50% Malbec e 50% Cabernet Sauvignon, duas castas muito apreciadas pelos amantes de vinhos.
Caelum Rosé impressiona por sua originalidade e versatilidade, agradando a todos os paladares.
Visual: Sua belíssima cor é cativante. Apresenta tonalidades de salmão e rosa suave.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas frescas como morangos e notas florais.
Paladar: Com corpo leve e viva acidez, manifesta notas florais, cítricas e minerais, levando a um final elegante e nítido.
Harmonização: Deguste-o como aperitivo, ou acompanhado de saladas, legumes, tábuas de frios, peixes, aves, carnes vermelhas leves.
Mendoza
Argentina
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