Les Vignobles De Demain

VINICOLA BARTALI, CHIANTI DOCG 2020

Name: VINICOLA BARTALI, CHIANTI DOCG 2020
Brand: Les Vignobles De Demain
Price: 172.21 BRL
Availability: InStock

R$ 172,21 BRL

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Variantes de produits

Quantité

Un Chianti léger et harmonieux en l'honneur de la matriarche de la famille Bartali, Leda Pucci.

Caractéristiques

TAPER

Rouge

PAYS

Italie

RÉGION

Toscane

PRODUCTEUR

Cave Bartali

RAISIN

Sangiovese, Canaiolo

CLASSIFICATION

Sec

RÉCOLTE

2020

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE

15ºC à 18ºC

POTENTIEL DE GARDE

3 années

CONTENU ALCOOLIQUE

13%

VIEILLISSEMENT

6 mois en bouteille

VOLUME

750 ml

Leda Pucci, la matriarche de la famille Bartali, a eu une grande influence sur la création de la cave. Dès son plus jeune âge, il a travaillé comme facteur , livrant des lettres dans les zones rurales. Après avoir épousé Alberto Bartali, son mari la rejoint dans le secteur postal et ouvre sa propre agence. En plus des lettres, ils élargissent la gamme des livraisons : huile d'olive, vins, oignons et pommes de terre. Ce service de livraison prend véritablement son essor à la fin de la Seconde Guerre mondiale, à tel point que le couple décide de quitter la poste pour se consacrer tous ses efforts à la vente de vin !

Ce Chianti DOCG est composé de 80% de Sangiovese et de 20% de Canaiolo. C'est un vin léger et harmonieux avec un équilibre impeccable entre le fruit et l'acidité.

Visuel: Rouge rubis brillant.

Odeur: Fin et aromatique avec des notes de fruits frais, comme la mûre, la groseille et la cerise.

Palais: Harmonieux, corsé et très élégant.

Harmonisation: Fromages divers (Suisse, Emmenthal, Parmesan), viandes blanches, viandes rouges, bistecca alla fiorentina , pâtes bolognaises et pizzas.

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La passion et l'attachement à la Toscane se transmettent de génération en génération

Fondée au cœur de la région du Chianti, sur les pentes de la colline où se trouve la ville de Monteriggioni, la Casa Vinícola Bartali allie tradition et modernité.

Construite à des fins stratégiques et militaires sur l'une des collines de la province de Sienne au XIIIe siècle, Monteriggioni est une jolie ville située à 55 kilomètres de Florence, qui reste pratiquement intacte et protégée par ses murailles. Dans ce cadre médiéval, au cœur de la région du Chianti, Alberto Bartali et son épouse, Leda Pucci, fondèrent la Casa Vinícola Bartali en 1927.

Au fil du temps et de l'arrivée de son fils Rivo dans l'entreprise, l'entreprise a assumé un rôle plus important sur le marché du vin, en augmentant sa capacité de travail et son engagement en faveur d'une production de qualité. La passion et l'attachement à la terre toscane ont également été transmis aux petits-enfants et arrière-petits-enfants du couple fondateur, consolidant ainsi la tradition familiale.

Associée au Consortium des Vins du Chianti et au Consortium des Vins du Chianti Classique, Casa Vinícola Bartali, année après année, développe son savoir-faire et sa technologie, maintenant toujours son engagement dans la production de vins de qualité supérieure. Aujourd’hui, les fruits de cette passion qui traverse les générations sont exportés sur tous les continents et partagés avec les cultures les plus diverses.

L'entreprise a une capacité de 18 mille hectolitres de vin et la possibilité de traiter différents produits avec une grande précision et rapidité. Garanti par une ligne d'embouteillage moderne et rationnelle, le potentiel annuel est de plus de 2,5 millions de bouteilles sous différents formats.

Également situées dans la charmante région centrale de l'Italie, les propriétés agricoles Campinoti et Villa Casone font partie de l'entreprise familiale Bartali et totalisent plus de 160 hectares de terres où sont cultivés des vignes et des oliviers.

Toscane

Italie

Penser à la Toscane, c'est penser à ses paysages vallonnés, ses vues incroyables et ses excellents vins ! La tradition de cette région remonte au 5ème siècle avant JC. C'est actuellement l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Ses vignobles donnent naissance à une variété d'étiquettes de différents styles internationalement reconnus, comme le Brunello di Montalcino et le Chianti. Le cépage Sangiovese, utilisé dans la production de ces vins, est le cépage le plus cultivé en Italie et est devenu synonyme de vins rouges en Toscane.