Les Vignobles De Demain - Vin Blanc Sec Fin Torrontés 2018 - Naturel et Vegan 750ml

Vin Torrontés élaboré naturellement, avec des levures sauvages, non corrigées et non filtrées.
Extrêmement aromatique avec l'accent sur ses notes florales, de fleur d'oranger et de roses.
Des arômes de pomme verte, de thé à la camomille et une délicieuse et légère touche de miel.
Un bon mélange de fraîcheur et d'onctuosité, avec une bonne acidité et persistance en bouche.
Un vin qui exprime fidèlement toutes les caractéristiques typiques du raisin et du terroir.

Posséder, situé dans la municipalité de Barão, dans la Serra Gaúcha, avec une latitude de -29º et une altitude de 560 m.
Système de production : Protégé (pionnier de la technique au Brésil)
Sol : Argilo-sableux
Climat : Tempéré
Variété : Torrontés
Semis : Originaires d’Uruguay et d’Italie.
Récolte : Manuelle, avec transformation le jour de la récolte.

- Procédé naturel, levures indigènes ;
- Non pressé, uniquement du moût de fleurs ;
- Non filtré – décantation naturelle ;
- Pas de bois.