Les Vignobles De Demain
BABYLON'S PEAK,PINOTAGE BUSY BEE 2020
BABYLON'S PEAK,PINOTAGE BUSY BEE 2020
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Juteux, fruité et bien mûr, cet exemplaire révèle une incroyable expression du Pinotage emblématique d'Afrique du Sud.
Ce Pinotage est issu de vignobles à maturation lente sur une très longue période. Avec cela, nous avons des vins intenses, doux et savoureux.
Babylon's Peak Pinotage a du corps, de la présence et une texture riche !
Visuel: Rouge rubis foncé aux reflets violets.
Nez : Arômes de clou de girofle associés à des fruits rouges.
Bouche : Fruits noirs suivis d'épices en bouche. Un vin bien équilibré, aux tanins souples et intégrés.
Accords : Fromages à pâte dure (gouda, gruyère), salami, champignons, volaille, viande rouge, agneau, risotto sauce aux champignons et cuisine indienne. Et que diriez-vous d'un bobotie sud-africain ?
