Raisin Angel Premium Merlot Rose

La Moldavie possède une industrie vitivinicole comparable à celle des principaux pays producteurs occidentaux, ce que les Brésiliens ont récemment découvert. Au sud-ouest du pays, près de la frontière avec la Roumanie et du delta du Danube, se trouve la région de Valul Lui Traian (qui tire son nom des soi-disant « murs de Trajan », qui étaient les fortifications de l'empire byzantin). érigée dans la province romaine de Mésie), l'une des trois appellations d'origine du vin moldave et située sur le même parallèle que les principales régions viticoles du monde, comme Bordeaux, la Toscane et la Napa Valley. Fondé en 1977, le groupe Imperial Vin est l'un des principaux producteurs de la région, produisant une large gamme de vins. La ligne Grape Angel est une véritable carte de visite pour la cave et prouve qu'il est possible d'allier des vins bien élaborés avec un prix abordable et une présentation impeccable, en mettant l'accent sur l'étiquette 3D avec la figure d'un ange tenant une grappe de raisin. . Le raisin Angel Merlot Rosé est un beau cépage de Merlot cultivé sur les pentes fertiles des vignobles de Cantemir, au bord de la rivière Prut. Dans le verre, il présente une belle couleur rose pâle aux reflets brillants et aux auréoles aqueuses, avec de délicats arômes de fraises et de framboises qui ressortent au nez. En bouche, il est doux et velouté, avec une fine couche de tanins et se terminant sur des notes d'épices. Accords : s'accorde bien avec les canapés fins, le carpaccio, le saumon grillé, les salades de crustacés et autres fruits de mer, ainsi que les pizzas aux crevettes. Nous vous proposons de déguster à 12°C dans des verres lisses et cristallins de taille moyenne, type Bordeaux. Le vin est prêt à la consommation, mais pourra être dégusté, encore à son apogée, jusqu'à fin 2023.